

72
Pollo con salsa tailandese e riso
4.6
(78)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tagliare il pollo a cubetti e condirlo con sale e pepe.
2
In una padella con un po' d'olio a fuoco medio-alto, aggiungere il pollo, la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a doratura.
3
Aggiungere quindi il pomodoro schiacciato e ridurre il fuoco a medio-basso.
4
Aggiungere la curcuma, il curry e il cumino a piacere e cuocere per circa 10 minuti.
5
Aggiungere il latte di cocco, mescolare per 2 minuti e servire.
6
Il riso di accompagnamento è una miscela di riso (al vapore, rosso e selvatico) precedentemente bollito con acqua e sale.
7
Mescolare il pollo con il riso e mangiare tutto insieme.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Latte di cocco
200 gramos

Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Riso rosso
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Riso selvatico
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Riso al vapore
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 lata)

Cipolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Latte di cocco
200 gramos

Petto di pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Riso rosso
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Riso selvatico
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Riso al vapore
120 gramos (aprox. 1 vaso)

Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. 1 lata)

Cipolla
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare il pollo a cubetti e condirlo con sale e pepe.
2
In una padella con un po' d'olio a fuoco medio-alto, aggiungere il pollo, la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a doratura.
3
Aggiungere quindi il pomodoro schiacciato e ridurre il fuoco a medio-basso.
4
Aggiungere la curcuma, il curry e il cumino a piacere e cuocere per circa 10 minuti.
5
Aggiungere il latte di cocco, mescolare per 2 minuti e servire.
6
Il riso di accompagnamento è una miscela di riso (al vapore, rosso e selvatico) precedentemente bollito con acqua e sale.
7
Mescolare il pollo con il riso e mangiare tutto insieme.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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