4
INSALATA ESTIVA DI MALAGA
3
(5)
5 min
0 kcal
holistica.ment
Preparación de la receta
1
Scegliete un pomodoro maturo e saporito (manzo, monterosa, blu, azzurro, raff...) e disponetelo come base del piatto, creando una spirale, uno sopra l'altro.
2
Tagliare a fette sottili l'avocado e metterlo sopra il pomodoro.
3
Disporre il tonno di fregola sull'avocado e condire a piacere. Per me, la combinazione top dovrebbe essere EVOO, erba cipollina e sale.
4
Nota: i fiocchi di sale danno un tocco gourmet molto speciale. Nota 2. Nei giorni in cui ho più tempo, preparo una pipirrana o un pesto e lo aggiungo come condimento prima dell'ultimo passaggio.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuore di manzo al pomodoro
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Melva con olio d'oliva
120 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erba cipollina
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuore di manzo al pomodoro
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Melva con olio d'oliva
120 gramos
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erba cipollina
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Scegliete un pomodoro maturo e saporito (manzo, monterosa, blu, azzurro, raff...) e disponetelo come base del piatto, creando una spirale, uno sopra l'altro.
2
Tagliare a fette sottili l'avocado e metterlo sopra il pomodoro.
3
Disporre il tonno di fregola sull'avocado e condire a piacere. Per me, la combinazione top dovrebbe essere EVOO, erba cipollina e sale.
4
Nota: i fiocchi di sale danno un tocco gourmet molto speciale. Nota 2. Nei giorni in cui ho più tempo, preparo una pipirrana o un pesto e lo aggiungo come condimento prima dell'ultimo passaggio.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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