29
Pan di Spagna agli spinaci e alla mozzarella 🥬🧀
5
(31)
0 kcal
MariaLeonor
Preparación de la receta
1
Lavare e tritare gli spinaci e cuocerli in acqua bollente salata per 4 minuti. Scolare in uno scolapasta, premendo gli spinaci per far uscire il liquido con un cucchiaio.
2
Schiacciare gli spinaci con l'olio e aggiungere le uova, la panna e il parmigiano.
3
Salare, pepare e aggiungere un po' di noce moscata.
4
Setacciare la farina con il lievito e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5
Aggiungere la mozzarella precedentemente tagliata a dadini.
6
Foderare la teglia con carta da forno, ungerla con burro o olio e cuocere in forno per 35 minuti a 180 gradi.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Spinaci
200 gramos
Farina di grano integrale
180 gramos
Crema da cucina
120 gramos
Mozzarella
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Uovo di gallina
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Lievito fresco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Burro
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Noce moscata
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Spinaci
200 gramos
Farina di grano integrale
180 gramos
Crema da cucina
120 gramos
Mozzarella
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos
Uovo di gallina
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Lievito fresco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Burro
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Noce moscata
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare e tritare gli spinaci e cuocerli in acqua bollente salata per 4 minuti. Scolare in uno scolapasta, premendo gli spinaci per far uscire il liquido con un cucchiaio.
2
Schiacciare gli spinaci con l'olio e aggiungere le uova, la panna e il parmigiano.
3
Salare, pepare e aggiungere un po' di noce moscata.
4
Setacciare la farina con il lievito e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5
Aggiungere la mozzarella precedentemente tagliata a dadini.
6
Foderare la teglia con carta da forno, ungerla con burro o olio e cuocere in forno per 35 minuti a 180 gradi.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
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