21
Pollo alla senape
5
(23)
105 min
0 kcal
toxirin
Preparación de la receta
1
Mescolare in un mortaio e pestello la senape, metà dell'olio, l'aglio schiacciato, il timo, il sale e il pepe.
2
Distribuire la salsa sul pollo e lasciare riposare per almeno 15 minuti.
3
Preriscaldare il forno a 200°C. Mettere il pollo con la pelle rivolta verso l'alto e aggiungere il brodo di pollo o l'acqua. Coprire il piatto con un foglio di alluminio e stimare un tempo di cottura di 35-40 minuti. Dieci minuti prima della fine del tempo di cottura, togliere il foglio di alluminio e passare il forno alla modalità gratin e aumentare la temperatura a 220°C per far dorare la pelle.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mescolare in un mortaio e pestello la senape, metà dell'olio, l'aglio schiacciato, il timo, il sale e il pepe.
2
Distribuire la salsa sul pollo e lasciare riposare per almeno 15 minuti.
3
Preriscaldare il forno a 200°C. Mettere il pollo con la pelle rivolta verso l'alto e aggiungere il brodo di pollo o l'acqua. Coprire il piatto con un foglio di alluminio e stimare un tempo di cottura di 35-40 minuti. Dieci minuti prima della fine del tempo di cottura, togliere il foglio di alluminio e passare il forno alla modalità gratin e aumentare la temperatura a 220°C per far dorare la pelle.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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