3
Riso con aragosta
3
(4)
50 min
0 kcal
violeta_34
Preparación de la receta
1
Soffriggere tutte le verdure e il pomodoro in EVOO. Aggiungere l'aragosta tritata e il resto dei frutti di mare.
2
Aggiungere il riso e coprire con il brodo di pesce. Condire.
3
Se necessario, aggiungere un po' di acqua di rubinetto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
3000 gramos
Riso bianco
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calamaro
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Pomodoro schiacciato
800 gramos (aprox. 2 latas)
Vongole
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Aragosta
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe verde
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Stock di pesce
3000 gramos
Riso bianco
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calamaro
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Pomodoro schiacciato
800 gramos (aprox. 2 latas)
Vongole
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Aragosta
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla dolce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe verde
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Soffriggere tutte le verdure e il pomodoro in EVOO. Aggiungere l'aragosta tritata e il resto dei frutti di mare.
2
Aggiungere il riso e coprire con il brodo di pesce. Condire.
3
Se necessario, aggiungere un po' di acqua di rubinetto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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