0
Riso ai funghi con spinaci e focaccia all'aglio
3
(1)
30 min
0 kcal
Kali.nrvjs
Preparación de la receta
1
Iniziare la cottura del riso
2
In una padella a parte iniziare a soffriggere la cipolla e l'aglio.
3
Una volta rosolati, aggiungere i funghi e gli spinaci tagliati a fette e cuocere per altri 5-10 minuti mescolando.
4
Mescolare il burro, il brodo, la farina, la senape e la panna acida e mettere da parte una parte del liquido (circa 5 cucchiai).
5
Lasciare cuocere fino a quando non si addensa. Nel frattempo, mescolare il liquido messo da parte al riso cotto.
6
Una volta pronti, servite i funghi sopra il riso con un pezzo di focaccia all'aglio e cospargete di erba cipollina.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brodo vegetale
272 gramos (aprox. 1 ración)
Yogurt naturale
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Erba cipollina
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Burro
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brodo vegetale
272 gramos (aprox. 1 ración)
Yogurt naturale
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Spinaci
116 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di frumento
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Erba cipollina
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Senape all'antica
5 gramos (aprox. 1 ración)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Burro
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
1
Iniziare la cottura del riso
2
In una padella a parte iniziare a soffriggere la cipolla e l'aglio.
3
Una volta rosolati, aggiungere i funghi e gli spinaci tagliati a fette e cuocere per altri 5-10 minuti mescolando.
4
Mescolare il burro, il brodo, la farina, la senape e la panna acida e mettere da parte una parte del liquido (circa 5 cucchiai).
5
Lasciare cuocere fino a quando non si addensa. Nel frattempo, mescolare il liquido messo da parte al riso cotto.
6
Una volta pronti, servite i funghi sopra il riso con un pezzo di focaccia all'aglio e cospargete di erba cipollina.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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