Funghi e asparagi verdi saltati in padella

Tritare l'aglio, il prezzemolo e la cipolla.

Mettete un goccio di EVOO in una padella, quando è caldo aggiungete l'aglio e il prezzemolo, e poco dopo gli asparagi e la cipolla e fate soffriggere lentamente.

Condite con sale e pepe e il gioco è fatto.

Facoltativo: una volta finito, potete servirne un po', metterci sopra del formaggio grattugiato naturale elementare e metterlo nel microonde per qualche secondo in modo che si sciolga e il gioco è fatto!