Panino

Ungere una padella con un po' di olio extravergine di oliva.

Aggiungere le fette di formaggio una accanto all'altra. Aggiungere quindi l'uovo sbattuto e distribuirlo su tutta la base della teglia.

Prima che l'uovo si rapprenda, posizionare le fette di pane, una sopra ogni fetta di formaggio. Immergerle prima da un lato e poi girarle.

Aspettate che l'uovo si rapprenda e girate il tutto in modo che il pane tocchi la padella. Ripiegare l'uovo in modo che sia all'interno del pane.

Aggiungere un paio di fette di pomodoro, il prosciutto cotto, l'avocado a fette e chiudere il panino.