4
FILET DE SAUMON NORVÉGIEN AUX LÉGUMES 🇧🇻🫑
3
(5)
20 min
0 kcal
marilunita19
Preparación de la receta
1
Une fois la longe de saumon norvégien décongelée, l'essuyer avec du papier absorbant.
2
Il est ensuite enrobé de farine de blé (ou de la farine de votre choix).
3
Verser un peu d'huile dans une poêle (environ 3 cuillères à soupe) et faire frire le saumon. D'abord à feu doux pour qu'il se soude, puis à feu moyen/faible pour qu'il soit bien cuit.
4
Couper quatre tranches de poivron rouge et quatre tranches de poivron vert. Coupez ensuite les tranches en plus petits morceaux. Vous pouvez également hacher quelques oignons nouveaux et les ajouter à la recette (selon votre goût). Ensuite, coupez huit tomates cerises en deux.
5
Faire revenir à feu moyen les morceaux de poivron et l'oignon de printemps, le cas échéant. Au bout d'un moment, faire revenir les tomates cerises avec les autres légumes.
6
J'aime que les légumes soient plus tendres, donc je les laisse longtemps (environ 10 minutes à feu moyen), mais cela dépend du goût de chacun.
7
Une fois les légumes frits, ajoutez le saumon et c'est prêt à être dégusté.
ingrédients
Steps
calories
1
Une fois la longe de saumon norvégien décongelée, l'essuyer avec du papier absorbant.
2
Il est ensuite enrobé de farine de blé (ou de la farine de votre choix).
3
Verser un peu d'huile dans une poêle (environ 3 cuillères à soupe) et faire frire le saumon. D'abord à feu doux pour qu'il se soude, puis à feu moyen/faible pour qu'il soit bien cuit.
4
Couper quatre tranches de poivron rouge et quatre tranches de poivron vert. Coupez ensuite les tranches en plus petits morceaux. Vous pouvez également hacher quelques oignons nouveaux et les ajouter à la recette (selon votre goût). Ensuite, coupez huit tomates cerises en deux.
5
Faire revenir à feu moyen les morceaux de poivron et l'oignon de printemps, le cas échéant. Au bout d'un moment, faire revenir les tomates cerises avec les autres légumes.
6
J'aime que les légumes soient plus tendres, donc je les laisse longtemps (environ 10 minutes à feu moyen), mais cela dépend du goût de chacun.
7
Une fois les légumes frits, ajoutez le saumon et c'est prêt à être dégusté.
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