Macaronis à la ratatouille et au fromage

Faites cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage. Je recommande d'ajouter quelques gouttes d'huile à l'eau avant l'ébullition pour éviter que les macaronis ne collent. Égoutter les macaronis et les recouvrir d'eau froide pour qu'ils soient al dente et qu'ils ne collent pas entre eux. Mettre de côté.

J'avais déjà préparé la ratatouille, mais si vous n'en avez pas, hachez tout très finement et faites-le sauter dans une poêle avec un peu d'huile, des tomates frites et de l'origan.

Mélanger la ratatouille avec la poêle, une cuillère à soupe de fromage à tartiner et une cuillère à café d'origan. Mélanger le tout jusqu'à ce que le plat soit suffisamment chaud pour être servi. A déguster.