Champignons à l'ail

Faire revenir l'oignon pendant 5 minutes à feu moyen.

Ajouter les champignons, augmenter le feu et remuer constamment jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

Verser le vin blanc et faire évaporer l'alcool.

Ajouter le persil et cuire à feu doux pendant 1 minute, puis ajouter l'ail et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Après ce temps, ajoutez une pincée de sel et de poivre noir moulu, remuez et c'est tout.