36
Lotte et crevettes à la sauce espagnole
5
(39)
50 min
0 kcal
NAVJ
Preparación de la receta
1
Saler et poivrer les queues de lotte et les saisir des deux côtés.
2
Retirer la lotte de la poêle et ajouter l'oignon et l'ail hachés.
3
Lorsque l'oignon est poché, ajouter le vin. Laisser l'alcool s'évaporer.
4
C'est l'heure de la tomate. Lorsque la tomate est sur le feu depuis environ 5 minutes, ajouter le fumet de poisson. 2 feuilles de laurier. Couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes.
5
Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier, dans le mixeur et mixer la sauce finement.
6
Remettre la sauce écrasée dans la cocotte avec la lotte et les calamars. Faire cuire pendant environ 15 minutes à couvert.
7
Ajouter les crevettes pour les 5 dernières minutes.
ingrédients
Steps
calories
1
Saler et poivrer les queues de lotte et les saisir des deux côtés.
2
Retirer la lotte de la poêle et ajouter l'oignon et l'ail hachés.
3
Lorsque l'oignon est poché, ajouter le vin. Laisser l'alcool s'évaporer.
4
C'est l'heure de la tomate. Lorsque la tomate est sur le feu depuis environ 5 minutes, ajouter le fumet de poisson. 2 feuilles de laurier. Couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes.
5
Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier, dans le mixeur et mixer la sauce finement.
6
Remettre la sauce écrasée dans la cocotte avec la lotte et les calamars. Faire cuire pendant environ 15 minutes à couvert.
7
Ajouter les crevettes pour les 5 dernières minutes.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...