🌸NACHOS AVEC GUACAMOLE🌸

J'avais déjà essayé de faire des nachos avec des crêpes complètes et bien qu'ils soient bons, il me manquait toujours la saveur nacho du maïs. Mais les faire à la maison, c'est compliqué. Quand j'ai vu ces tortillas à💃 CARREFOUR💃, j'ai vu le ciel s'ouvrir 👏👏👏👏👏.

Il suffit de les couper en triangles à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Je prends tout le bloc de crêpes et je les coupe toutes en même temps. Ainsi, elles ont toutes le même aspect.

Je les place sur un plateau, côte à côte, séparés les uns des autres. Et à l'aide d'un pinceau de cuisine, je les peins avec très peu d'huile. Sans trop en faire. Et je saupoudre de sel. À ce stade, vous pouvez ajouter des épices si vous le souhaitez pour donner un peu de saveur.

Faites-les cuire au four à 200° pendant environ six minutes, mais chaque four est différent, alors assurez-vous qu'ils ne brunissent pas trop. Si vous voyez que les pointes sont déjà dorées, vous devez les retirer ! Elles brûlent très vite. Continuez à goûter jusqu'à ce que vous ayez le coup de main.

Je les ai accompagnés de guacamole acheté, mais dans mon profil, vous trouverez également la recette du guacamole maison. Dans la section "gorrito".

Hier, j'ai préparé un dîner mexicain végétalien et les nachos ont été un succès ! J'ai fait du chili végétalien (vous pouvez aussi trouver la recette sur mon profil) et du fromage cheddar végétalien (je dois la télécharger bientôt). Je vous laisse une photo de tout ce que j'ai mis dedans !

Le froid