7
Mélange de légumes à la maison
3
(8)
0 kcal
laikalaika
Preparación de la receta
1
Ajouter l'ail dans la poêle à frire et, avant qu'il ne brunisse, ajouter un peu d'huile.
2
Ajouter la 1/2 aubergine et la 1/2 courgette coupée en dés.
3
Laisser reposer 2 à 3 minutes à feu moyen.
4
Ajouter 2 tomates hachées et laisser réduire.
5
Ajouter des épices selon le goût
6
Ajouter un demi-verre de bouillon de légumes
7
Remuer et ajouter du bouillon si l'on veut que le mélange soit plus bouillant. Au goût
8
Et c'est tout
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de légumes
330 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thym
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de légumes
330 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thym
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ajouter l'ail dans la poêle à frire et, avant qu'il ne brunisse, ajouter un peu d'huile.
2
Ajouter la 1/2 aubergine et la 1/2 courgette coupée en dés.
3
Laisser reposer 2 à 3 minutes à feu moyen.
4
Ajouter 2 tomates hachées et laisser réduire.
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6
Ajouter un demi-verre de bouillon de légumes
7
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Et c'est tout
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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