Poulet au yaourt et à la bière

Verser une cuillerée d'huile d'olive dans la poêle (je le fais habituellement dans l'autocuiseur), faire revenir un peu les cuisses et ajouter le sel et les épices que vous préférez. J'ai utilisé ceux que j'utilise habituellement et qui, à mon avis, se marient très bien avec cette recette, mais c'est à vous de décider,

Dès qu'ils sont un peu dorés, ajoutez la canette de bière, le yaourt grec, un verre d'eau, et quand vous voyez qu'ils sont plus ou moins couverts, ajoutez du sel... fermez la poêle et quand elle commence à émettre un bip pendant environ 15 minutes, ils sont prêts. Mangeons !