ÑOQUIS CON SALSA DE COLIFLOR Y QUESO
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GNOCCHI AU CHOU-FLEUR ET À LA SAUCE AU FROMAGE

5

(136)

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Ingrédients🍴 - 500g de chou-fleur - 500g de gnocchi - 1 oignon moyen - 1 brique de lait évaporé - 2 tranches de fromage havarti - HUILE D'OLIVE - sel - Poivre noir - Muscade

2

- Dans des casseroles différentes, faire cuire les gnocchi (selon les instructions de la marque ; j'ajoute généralement un peu de sel et d'herbes de Provence à l'eau) et le chou-fleur pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon (vous pouvez également ajouter quelques gousses d'ail).

4

- Retirer l'eau du chou-fleur, ajouter l'oignon poché, le lait évaporé, le fromage et les épices selon le goût.

5

- Mélanger le tout à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée (si c'est trop épais, vous pouvez ajouter du lait).

6

- Mettre les gnocchis dans un bol, ajouter la sauce et .... ET DÉGUSTER !!!😝

ingrédients

Steps

calories

1

Ingrédients🍴 - 500g de chou-fleur - 500g de gnocchi - 1 oignon moyen - 1 brique de lait évaporé - 2 tranches de fromage havarti - HUILE D'OLIVE - sel - Poivre noir - Muscade

2

- Dans des casseroles différentes, faire cuire les gnocchi (selon les instructions de la marque ; j'ajoute généralement un peu de sel et d'herbes de Provence à l'eau) et le chou-fleur pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon (vous pouvez également ajouter quelques gousses d'ail).

4

- Retirer l'eau du chou-fleur, ajouter l'oignon poché, le lait évaporé, le fromage et les épices selon le goût.

5

- Mélanger le tout à l'aide d'un mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée (si c'est trop épais, vous pouvez ajouter du lait).

6

- Mettre les gnocchis dans un bol, ajouter la sauce et .... ET DÉGUSTER !!!😝

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