55
Aubergines 🍆 farcies au soja texturé (THERMOMIX)
5
(61)
70 min
0 kcal
NatalyUskas
Preparación de la receta
1
Couper l'aubergine 🍆 en deux, faire des entailles et la mettre au four à 180°C pendant environ 40 minutes pour la ramollir. La sortir, retirer la farce et la mettre de côté.
2
Verser les fèves de soja dans un bol et couvrir d'eau 💦 et laisser reposer pendant 20 minutes. Égoutter et réserver
3
Ajouter l'huile, l'oignon 🧅 , le poivron 🌶 , la carotte 🥕 et l'ail. 6 secondes vitesse 5. Faire frire pendant 10 minutes Varoma vitesse 1.
4
Ajouter le soja avec l'aubergine hachée 🍆, la sauce tomate, le sel 🧂 et le poivre. 10 min - Varoma - Vitesse de la cuillère 🥄.
5
Remplir les aubergines 🍆 et ajouter le fromage râpé 🧀 . Je saupoudre également d'origan 🌿 qui apporte une touche vraiment sympa 😋 . Mettre au four avec le grill pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage gratine.
6
Ah ! Accepte plus d'ingrédients... comme les champignons 🍄 !!!! Et bon appétit !
7
J'attends avec impatience vos commentaires
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aubergine
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
200 gramos (aprox. 1 bote)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aubergine
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
200 gramos (aprox. 1 bote)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'aubergine 🍆 en deux, faire des entailles et la mettre au four à 180°C pendant environ 40 minutes pour la ramollir. La sortir, retirer la farce et la mettre de côté.
2
Verser les fèves de soja dans un bol et couvrir d'eau 💦 et laisser reposer pendant 20 minutes. Égoutter et réserver
3
Ajouter l'huile, l'oignon 🧅 , le poivron 🌶 , la carotte 🥕 et l'ail. 6 secondes vitesse 5. Faire frire pendant 10 minutes Varoma vitesse 1.
4
Ajouter le soja avec l'aubergine hachée 🍆, la sauce tomate, le sel 🧂 et le poivre. 10 min - Varoma - Vitesse de la cuillère 🥄.
5
Remplir les aubergines 🍆 et ajouter le fromage râpé 🧀 . Je saupoudre également d'origan 🌿 qui apporte une touche vraiment sympa 😋 . Mettre au four avec le grill pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage gratine.
6
Ah ! Accepte plus d'ingrédients... comme les champignons 🍄 !!!! Et bon appétit !
7
J'attends avec impatience vos commentaires
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...