Omelette traditionnelle aux pommes de terre et aux oignons.

Éplucher les pommes de terre et l'oignon

Couper les pommes de terre et l'oignon en petits cubes.

Mettre une poêle à feu doux avec de l'huile d'olive... Ajouter les pommes de terre et l'oignon avec un peu de sel, couvrir et attendre qu'ils soient tendres.

Battre les œufs et les lier aux pommes de terre et à l'oignon déjà tendre.... Couvrir la poêle et faire cuire à feu très doux, en retournant la poêle plusieurs fois.... Et dégustez l'omelette traditionnelle.