Sirop de fraise (1kcal / cuillère à café)

Commencez par couper les fraises.

Les mettre ensuite dans une poêle avec l'édulcorant, l'arôme de vanille, le sel et l'eau et remuer à feu moyen.

Pendant ce temps, mélanger la maïzena avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et réserver.

Remuer un peu le mélange dans la casserole, ajouter la maïzena et remuer jusqu'à ce que le mélange soit un peu épais (ne vous inquiétez pas, les fraises sont toujours là, elles n'ont pas fondu comme par magie).

Mettre le mélange dans un verre sans éteindre le feu ni retirer la poêle et mélanger le tout. Remettre ensuite le mélange dans la poêle et remuer pendant une minute.

Maintenant, nous mettons le mélange dans un bol et.... Le tour est joué ! Vous avez maintenant votre sirop. Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour qu'il refroidisse et finisse de se préparer, mais si vous voulez le manger chaud, vous pouvez le faire, mais il sera moins épais. Essayez-le ! Il n'a pas l'air d'être le meilleur du monde, mais il est délicieux.