21
Gratin de brocolis et de champignons
3
(22)
0 kcal
AinaraHG
Preparación de la receta
1
Séparer les fleurons de brocoli et les faire cuire pendant 7 minutes, puis les réserver.
2
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail, le persil et les champignons finement hachés.
3
Battre les œufs et ajouter la crème et le poivre.
4
Verser le tout dans un plat à four graissé et mélanger.
5
Saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 20 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage mozzarella râpé
20 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crème de cuisson
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage mozzarella râpé
20 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crème de cuisson
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Séparer les fleurons de brocoli et les faire cuire pendant 7 minutes, puis les réserver.
2
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail, le persil et les champignons finement hachés.
3
Battre les œufs et ajouter la crème et le poivre.
4
Verser le tout dans un plat à four graissé et mélanger.
5
Saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 20 minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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sel
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