Gâteau de pommes de terre 🥔 - -

1 carotte Un demi-oignon 500gr de bœuf haché 4 pommes de terre moyennes 90 ml de lait 90 ml d'eau Tomates frites au goût Noix de muscade Poivre Basilic Ail et persil

Commencez par les pommes de terre, faites-les cuire pendant 25-30 minutes. Ensuite, écrasez-les à la fourchette, ajoutez le sel, le lait, l'eau, la noix de muscade et remuez bien jusqu'à ce que vous obteniez une sorte de purée. Comme une purée. De l'autre côté, nous faisons cuire la viande avec l'oignon et la carotte pochés. Assaisonner la viande avec de l'ail, du persil, du basilic et du poivre noir (selon le goût). Enfin, ajouter un filet de vin blanc pour parfumer la viande et la tomate. Placez ensuite une couche de purée de pommes de terre et une couche de viande dans un plat de service et terminez par un peu de fromage râpé selon votre goût. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 15 minutes.