17
Paella valencienne
5
(19)
170 min
0 kcal
mariaaullo
Preparación de la receta
1
Faire revenir la viande dans la poêle à paella avec de l'huile d'olive et une pincée de sel.
2
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la tomate écrasée et les légumes, ainsi qu'une autre pincée de sel.
3
Lorsque cela devient chup chup, versez deux ou trois doigts d'eau dans la paella et le safran. Vous pouvez également ajouter un brin de romarin pour donner du goût.
4
Lorsqu'il commence à bouillir, ajouter le riz et une autre pincée de sel (selon le goût).
5
Lorsque vous voyez que le riz a absorbé l'eau et qu'il n'y a plus d'eau, vérifiez que le riz est cuit et éteignez le feu.
6
Laisser reposer le riz pour en améliorer le goût et il est prêt.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lapin
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Riz blanc
210 gramos (aprox. 3 puñados)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caroube
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Ailes de poulet
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Safran
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ail
1 gramo (aprox. 0 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lapin
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Riz blanc
210 gramos (aprox. 3 puñados)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Caroube
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Ailes de poulet
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Safran
100 gramos
Sauce tomate
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ail
1 gramo (aprox. 0 unidades)
1
Faire revenir la viande dans la poêle à paella avec de l'huile d'olive et une pincée de sel.
2
Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la tomate écrasée et les légumes, ainsi qu'une autre pincée de sel.
3
Lorsque cela devient chup chup, versez deux ou trois doigts d'eau dans la paella et le safran. Vous pouvez également ajouter un brin de romarin pour donner du goût.
4
Lorsqu'il commence à bouillir, ajouter le riz et une autre pincée de sel (selon le goût).
5
Lorsque vous voyez que le riz a absorbé l'eau et qu'il n'y a plus d'eau, vérifiez que le riz est cuit et éteignez le feu.
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Laisser reposer le riz pour en améliorer le goût et il est prêt.
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protéines
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sel
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graisses saturées
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