14
Salade de roquette, pomme, noix de cajou et fromage de chèvre avec vinaigrette à la mangue
5
(17)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Préparer la vinaigrette à la mangue : Un morceau de mangue mûre, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe d'huile balsamique et une pincée de sel. Fouetter et réserver.
2
Préparer la salade : Couper la pomme, un petit morceau de mangue et l'oignon rouge en petits carrés. Assembler la salade : Déposer la roquette sur les noix de cajou, la mangue, l'oignon rouge, la pomme et le fromage de chèvre émietté. Verser la vinaigrette à la mangue et le tour est joué. Je suis sûre que vous vous régalerez autant que moi !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme rouge
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Noix de cajou grillées non salées
30 gramos (aprox. 1 puñado)
La roquette
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Oignon violet
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rouleau de chèvre
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vinaigre de Modène
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomme rouge
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Noix de cajou grillées non salées
30 gramos (aprox. 1 puñado)
La roquette
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Oignon violet
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rouleau de chèvre
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Vinaigre de Modène
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer la vinaigrette à la mangue : Un morceau de mangue mûre, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe d'huile balsamique et une pincée de sel. Fouetter et réserver.
2
Préparer la salade : Couper la pomme, un petit morceau de mangue et l'oignon rouge en petits carrés. Assembler la salade : Déposer la roquette sur les noix de cajou, la mangue, l'oignon rouge, la pomme et le fromage de chèvre émietté. Verser la vinaigrette à la mangue et le tour est joué. Je suis sûre que vous vous régalerez autant que moi !
calories
Par 100g
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protéines
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