Œufs au gratin

Faire d'abord bouillir les œufs, les écaler et les couper en deux en enlevant le jaune. Réserver. Faire cuire les blancs de poulet sur la plaque à feu doux pour qu'ils ne se dessèchent pas.

Préparer la sauce béchamel maison, si possible (oignon, farine, lait, poivre, muscade et sel). Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser une béchamel du commerce.

Mettre dans le mixeur le poulet coupé en morceaux, deux cuillères de béchamel, environ 4 jaunes d'œufs et deux ou trois cuillères de sauce tomate, ajouter une pincée de sel et mixer le tout.

Mettez un peu de sauce béchamel au fond du plateau où vous allez préparer les œufs et placez les œufs durs cassés sur le dessus. Remplissez-les avec le mélange du mixeur.

Les recouvrir de sauce béchamel.

Saupoudrer de fromage râpé selon votre goût. Enfin, faites-les cuire au four pendant 10/15' à 180 degrés pour les gratiner et dégustez, j'espère qu'ils vous plairont !