Biscuits au micro-ondes

Écraser une grosse banane dans un bol, jusqu'à ce qu'elle soit réduite en bouillie sans morceaux.

Ajouter des flocons d'avoine, une cuillerée de cannelle et une cuillerée de bicarbonate. Ajouter une pincée de sésame. Bien mélanger le tout.

La quantité de flocons varie, on en rajoute si on voit que ça colle aux mains quand on fait des petites boules.

Nous façonnons nos biscuits et les plaçons sur une grande assiette, séparés les uns des autres, afin qu'ils ne collent pas entre eux. Je ne les laisse pas en morceaux, mais plutôt en épaisseur de type digestif tout au plus.

Mettez le plat (non couvert) au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas. Je les aime moelleux, mais si vous surveillez les temps et que vous les aimez plus durs, il suffit de les passer un peu plus longtemps au micro-ondes.

Retirer le plat et laisser refroidir. Prêt à être dégusté. Je n'utilise pas de miel si je les fais avec des bananes parce que j'aime le goût sucré.