Pâte à tarte

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte pendant 10 minutes. Le yaourt peut être remplacé par du lait végétal.

Fariner le plan de travail et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Si elle est trop sèche, ajouter un peu d'eau, mais attention, elle ne doit pas être trop collante.

Utiliser un moule rond pour donner la forme des boulettes.

Remplissez selon vos goûts. Je les aime avec des oignons caramélisés et du fromage de chèvre ou du poulet au curry (émincé de poulet, une cuillère de yaourt, oignon, curry, curcuma et poivre). Veillez à ce que la pâte ne soit pas trop liquide, sinon elle sera pâteuse.

Cuire au four à 250° en montant et descendant la température. Dans mon four, cela prend 10 minutes. Retournez-les lorsqu'ils commencent à dorer et faites cuire de l'autre côté.