9
Albóndigas con salsa de calabaza, tomate y albahaca
3
(10)
20 min
0 kcal
paula.gs.
Preparación de la receta
1
Pochar las verduras a fuego lento 10-15min, con un poco de aceite y sal.
2
Mezclar carne picada con ajo, perejil, huevo, sal y pimienta. Añadir parte de las verduras pochadas a la mezcla.
3
Al resto de las verduras en la sartén, añadir el tomate previamente triturado. Añadimos el pimentón al gusto.
4
Formamos las albóndigas y las marcamos en una sartén. Cuando estén doradas, añadir a las verduras trituradas cocinar juntas 5-10min para que terminen de hacerse
ingrédients
Steps
calories
1
Pochar las verduras a fuego lento 10-15min, con un poco de aceite y sal.
2
Mezclar carne picada con ajo, perejil, huevo, sal y pimienta. Añadir parte de las verduras pochadas a la mezcla.
3
Al resto de las verduras en la sartén, añadir el tomate previamente triturado. Añadimos el pimentón al gusto.
4
Formamos las albóndigas y las marcamos en una sartén. Cuando estén doradas, añadir a las verduras trituradas cocinar juntas 5-10min para que terminen de hacerse
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Par 100g
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