Toast avec fromage et confiture de myrtilles et de chia

Commencez par préparer la confiture de myrtilles et de chia. Dans une petite casserole, ajoutez une poignée de myrtilles et faites-les chauffer jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau et écrasez-les. Ajoutez les graines de chia préalablement hydratées et laissez cuire pendant quelques minutes.

Pendant la cuisson de la confiture, faire griller deux tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Garnir les toasts de fromage et de confiture.