75
Nachos avec guacamole et sauce au yaourt
5
(79)
30 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Pour les NACHOS : Couper les tortillas en 8 triangles. Badigeonner avec le mélange d'huile d'olive, les épices et un peu de fromage sec râpé. Cuire au four à 180°C (préchauffé) pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
2
Pour la GUACAMOLE : Réduire l'avocat en purée. Hacher finement la tomate et l'oignon. Mélanger le tout et ajouter une pincée de sel et le jus d'un demi-citron pour éviter l'oxydation (Facultatif : Ajouter des épices si vous le souhaitez🌶🔥).
3
Pour la SAUCE YOGHURT : Mélanger le yaourt avec le fromage frais, quelques gouttes de jus de citron et une pincée de sel. Bien mélanger et c'est tout.
4
Servir les nachos avec les sauces et déguster 🥳
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tortillas complètes
300 gramos (aprox. 10 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yaourt nature
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage à tartiner
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tortillas complètes
300 gramos (aprox. 10 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yaourt nature
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage à tartiner
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage parmesan
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pour les NACHOS : Couper les tortillas en 8 triangles. Badigeonner avec le mélange d'huile d'olive, les épices et un peu de fromage sec râpé. Cuire au four à 180°C (préchauffé) pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
2
Pour la GUACAMOLE : Réduire l'avocat en purée. Hacher finement la tomate et l'oignon. Mélanger le tout et ajouter une pincée de sel et le jus d'un demi-citron pour éviter l'oxydation (Facultatif : Ajouter des épices si vous le souhaitez🌶🔥).
3
Pour la SAUCE YOGHURT : Mélanger le yaourt avec le fromage frais, quelques gouttes de jus de citron et une pincée de sel. Bien mélanger et c'est tout.
4
Servir les nachos avec les sauces et déguster 🥳
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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