49
Escalopes de poulet à la sauce au roquefort
3.5
(52)
0 kcal
Celiauka
Preparación de la receta
1
Paner les filets de poulet avec de l'œuf et de la chapelure. Ajouter un peu de sel aux filets avant et après la panure.
2
La sauce au roquefort se prépare en ajoutant un sachet de ce fromage dans une casserole avec une brique de crème à feu doux pour le faire fondre. Ajoutez la crème petit à petit et en quantité voulue selon que vous l'aimez plus ou moins forte. Ajoutez un peu de poivre noir.
3
Napper les steaks avec la sauce.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de cuisson
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage Roquefort
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Chapelure
30 gramos (aprox. 1 taza)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de cuisson
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Fromage Roquefort
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Chapelure
30 gramos (aprox. 1 taza)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Paner les filets de poulet avec de l'œuf et de la chapelure. Ajouter un peu de sel aux filets avant et après la panure.
2
La sauce au roquefort se prépare en ajoutant un sachet de ce fromage dans une casserole avec une brique de crème à feu doux pour le faire fondre. Ajoutez la crème petit à petit et en quantité voulue selon que vous l'aimez plus ou moins forte. Ajoutez un peu de poivre noir.
3
Napper les steaks avec la sauce.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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