Risotto de sepia y Trigueros
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Risotto de sepia y Trigueros

5

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0 kcal

guaticandelaria

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Preparación de la receta

1

Pochar la cebolla y el ajo picados. Añadir la sepia y los espárragos cortados.

2

Incorporar el arroz y remover. Añadir el caldo caliente de pico en poco. Remover de vez en cuando con cuidado.

3

Cuando esté el arroz (unos 20 minutos) apartar del fuego y echar el queso rallado. Remover para darle textura cremosa y espolvorear perejil picado ¡a comer!

ingrédients

Steps

calories

1

Pochar la cebolla y el ajo picados. Añadir la sepia y los espárragos cortados.

2

Incorporar el arroz y remover. Añadir el caldo caliente de pico en poco. Remover de vez en cuando con cuidado.

3

Cuando esté el arroz (unos 20 minutos) apartar del fuego y echar el queso rallado. Remover para darle textura cremosa y espolvorear perejil picado ¡a comer!

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