50
Toast de saumon, guacamole et œuf poché
5
(52)
7 min
0 kcal
Luchirimoya
Preparación de la receta
1
Nous faisons griller le pain
2
Nous étalons le guacamole
3
Déposer le saumon sur le dessus
4
Préparer l'œuf poché : casser l'œuf dans une tasse. Portez une casserole d'eau à ébullition et ajoutez une bonne rasade de vinaigre (au bout d'un moment, il n'y a plus de goût). Faites tourner l'œuf avec le fouet et versez délicatement l'œuf de la tasse dans l'eau. Laisser cuire pendant environ 2 minutes.
5
Retirer l'œuf à l'aide d'une écumoire et le placer sur le toast.
6
Assaisonner avec un peu d'huile d'olive extra vierge et du poivre noir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Saumon fumé
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Œuf poché
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de blé entier
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinaigre de vin blanc
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Saumon fumé
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Œuf poché
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de blé entier
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinaigre de vin blanc
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Nous faisons griller le pain
2
Nous étalons le guacamole
3
Déposer le saumon sur le dessus
4
Préparer l'œuf poché : casser l'œuf dans une tasse. Portez une casserole d'eau à ébullition et ajoutez une bonne rasade de vinaigre (au bout d'un moment, il n'y a plus de goût). Faites tourner l'œuf avec le fouet et versez délicatement l'œuf de la tasse dans l'eau. Laisser cuire pendant environ 2 minutes.
5
Retirer l'œuf à l'aide d'une écumoire et le placer sur le toast.
6
Assaisonner avec un peu d'huile d'olive extra vierge et du poivre noir.
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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