6
Lapin à l'orange et au riz
3
(7)
45 min
0 kcal
Crisi
Preparación de la receta
1
Hacher les légumes et les faire sauter avec l'huile et le sel.
2
Pendant la cuisson des légumes, couper le lapin en tranches et l'assaisonner. Lorsque les légumes sont à moitié cuits, ajouter le lapin.
3
Pressez 2 ou 3 oranges pour obtenir un verre de jus. Ajoutez-le dans la casserole ainsi qu'un autre verre d'eau. Ajouter la feuille de laurier et les piments (facultatifs).
4
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
5
Pendant ce temps, faire cuire le riz avec l'ail et le laurier.
6
Servir et déguster.
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Lapin
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jus d'orange
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
150 gramos
Poivre vert
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Riz blanc
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
80 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurier
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cayenne
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Lapin
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Jus d'orange
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
150 gramos
Poivre vert
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Riz blanc
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
80 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurier
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cayenne
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher les légumes et les faire sauter avec l'huile et le sel.
2
Pendant la cuisson des légumes, couper le lapin en tranches et l'assaisonner. Lorsque les légumes sont à moitié cuits, ajouter le lapin.
3
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4
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
5
Pendant ce temps, faire cuire le riz avec l'ail et le laurier.
6
Servir et déguster.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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