11
Salade de quinoa tiède
3
(12)
50 min
0 kcal
Kothyoga
Preparación de la receta
1
Éplucher la patate douce et le potiron, les couper en dés et les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2
Émincer les champignons avec l'ail et les faire sauter pendant 5 minutes.
3
Griller le quinoa pendant 1 minute et le faire cuire pendant 15 minutes.
4
Placer le potiron et la patate douce au fond de l'assiette, poivrer.
5
ajouter les tranches de champignons
6
placer le quinoa au centre, ajouter les épinards, les noix et les graines de sésame.
7
Assaisonner avec le citron, le gingembre en poudre, l'huile d'olive et le sel.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Citrouille
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Noix de pécan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Patate douce
15 gramos
Quinoa noir
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame noir
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Citrouille
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
Champignon
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Noix de pécan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Patate douce
15 gramos
Quinoa noir
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame noir
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher la patate douce et le potiron, les couper en dés et les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2
Émincer les champignons avec l'ail et les faire sauter pendant 5 minutes.
3
Griller le quinoa pendant 1 minute et le faire cuire pendant 15 minutes.
4
Placer le potiron et la patate douce au fond de l'assiette, poivrer.
5
ajouter les tranches de champignons
6
placer le quinoa au centre, ajouter les épinards, les noix et les graines de sésame.
7
Assaisonner avec le citron, le gingembre en poudre, l'huile d'olive et le sel.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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