Crêpes à la banane et aux myrtilles

Réserver un petit morceau de banane et les myrtilles. Mélanger le reste des ingrédients (y compris l'autre partie de la banane à écraser).

Couper la banane en petits morceaux.

Préparer la poêle à frire avec un peu de beurre à feu moyen. Lorsque le beurre commence à fondre, ajouter le mélange de crêpes.

Lorsque le pancake est presque cuit d'un côté, ajouter les myrtilles et les chips de banane. Une fois le pancake cuit, le retourner et attendre qu'il cuise de l'autre côté.

Une fois qu'ils sont tous cuits, ajoutez les garnitures. Dans mon cas, j'ai fait une sorte de confiture de fraises : j'ai coupé les fraises en petits morceaux et je les ai passées au micro-ondes pendant une minute. Je les ai également décorés avec du yaourt au kéfir.