29
Poulet au curry avec couscous
3
(30)
45 min
0 kcal
Gemagabad
Preparación de la receta
1
Couper la poitrine en petits morceaux. Couper l'oignon en julienne et hacher l'ail.
2
Faire cuire l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter la tomate râpée. Après environ 5 minutes de cuisson, ajouter les épices (un peu selon le goût).
3
Ajouter le poulet et cuire ensemble jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter ensuite le lait de coco et faire cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
4
D'autre part, faites cuire le plat d'accompagnement (dans mon cas, j'ai préparé du couscous, mais ce plat est également parfait avec du riz basmati).
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Blanc de poulet
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
180 gramos (aprox. 3 puñados)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Blanc de poulet
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
180 gramos (aprox. 3 puñados)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayenne
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper la poitrine en petits morceaux. Couper l'oignon en julienne et hacher l'ail.
2
Faire cuire l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter la tomate râpée. Après environ 5 minutes de cuisson, ajouter les épices (un peu selon le goût).
3
Ajouter le poulet et cuire ensemble jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter ensuite le lait de coco et faire cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
4
D'autre part, faites cuire le plat d'accompagnement (dans mon cas, j'ai préparé du couscous, mais ce plat est également parfait avec du riz basmati).
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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