Filet de porc avec légumes.

Hachez d'abord tous les légumes, versez un filet d'huile dans la poêle et faites-les revenir.

Couper le faux-filet en filets. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le faux-filet dans la poêle.

Ajouter un trait de vinaigre balsamique, une pincée de sel et de poivre noir.

Lorsque nous l'avons marqué des deux côtés (il n'est pas nécessaire qu'il soit très cuit), nous versons le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit recouvert et nous couvrons la casserole, nous mettons le feu à doux et nous laissons reposer jusqu'à ce que tout le bouillon soit consommé. C'est super juteux et avec beaucoup de saveur, la touche de vinaigre lui donne une touche très différente. J'espère que vous aimerez ! 😋