36
PURÉE DE BETTERAVES FROIDE
5
(46)
50 min
0 kcal
sgarcia1985
Preparación de la receta
1
Laver, éplucher et hacher finement les trois ingrédients.
2
Mettre dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter un peu de sel. Faire bouillir pendant 40 minutes.
3
Bien écraser pour obtenir une purée fine. Pour les amateurs d'exotisme, avant de réduire en purée, ajouter la partie épaissie d'une boîte de lait de coco.
4
Laisser refroidir et servir. Ces quantités permettent de réaliser environ 5 portions.
5
Avec des pois chiches en guise de garniture, c'est délicieux et vous obtenez un plat complet ! D'autres garnitures sont spectaculaires : 1. cacahuètes 2. Roquefort en dés
ingrédients
Steps
calories
1
Laver, éplucher et hacher finement les trois ingrédients.
2
Mettre dans une casserole, couvrir d'eau et ajouter un peu de sel. Faire bouillir pendant 40 minutes.
3
Bien écraser pour obtenir une purée fine. Pour les amateurs d'exotisme, avant de réduire en purée, ajouter la partie épaissie d'une boîte de lait de coco.
4
Laisser refroidir et servir. Ces quantités permettent de réaliser environ 5 portions.
5
Avec des pois chiches en guise de garniture, c'est délicieux et vous obtenez un plat complet ! D'autres garnitures sont spectaculaires : 1. cacahuètes 2. Roquefort en dés
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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