Pâtes aux épinards et au camembert

Faire chauffer l'eau dans une casserole avec une feuille de laurier et, à ébullition, ajouter les pâtes.

Hacher un demi-oignon moyen et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Lorsque l'oignon est presque prêt, ajouter une poignée d'épinards.

Pendant la cuisson des épinards, couper un quart de camembert et une tranche de masdam et les ajouter à la poêle.

Ajouter ensuite un filet de lait et laisser fondre le fromage tout en remuant.

Ajouter du sel et de l'ail en poudre selon le goût.

Lorsque le fromage a fondu, retirer du feu et remuer. Il est possible d'ajouter du lait en remuant si le mélange est trop épais.

Lorsque les pâtes sont prêtes, les retirer, les égoutter et les servir, en ajoutant la sauce sur le dessus.

Garnir d'un peu d'origan et de poivre et savourer !