Gnocchi aux légumes, au curry et à la sauce soja

Couper les légumes (en petits morceaux si possible) et les faire sauter avec de l'huile d'olive pendant quelques minutes.

Après quelques minutes, ajouter selon le goût : la sauce soja, une cuillère à soupe de curry et le cumin (dans mon cas) et remuer.

Lorsque presque toute la sauce soja a été absorbée, ajouter le verre d'eau, remuer et ajouter les gnocchis directement du sachet (je ne les ai pas cuits avant, mais vous pouvez le faire, en fait j'aime cette façon de faire parce qu'ils ont fini d'absorber la saveur des épices).

Lorsque les gnocchi sont presque prêts (cela prend peu de temps), ajouter le lait et remuer jusqu'à ce qu'il soit réduit au goût. Et le tour est joué !