563
Cabillaud à l'ail (bilbaina)
4.9
(573)
0 kcal
Alhambra2606
Preparación de la receta
1
Placer les filets de cabillaud, séchés avec du papier absorbant, dans une poêle à griller ou une poêle à frire. Faites-les dorer un peu des deux côtés, en tournant d'abord celle qui a la peau vers le bas. Faire attention, car la peau se casse facilement.
2
Retirer le poisson et le placer dans un plat de cuisson ou au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes pour terminer la cuisson.
3
Pendant ce temps, dans une poêle, lorsque l'huile est tiède, ajouter les tranches d'ail.
4
Une fois le poisson terminé, le servir dans les assiettes et ajouter l'huile avec l'ail sur le dessus juste avant de servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Morue
1000 gramos
Ail
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos
Cayenne
10 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Morue
1000 gramos
Ail
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos
Cayenne
10 gramos
1
Placer les filets de cabillaud, séchés avec du papier absorbant, dans une poêle à griller ou une poêle à frire. Faites-les dorer un peu des deux côtés, en tournant d'abord celle qui a la peau vers le bas. Faire attention, car la peau se casse facilement.
2
Retirer le poisson et le placer dans un plat de cuisson ou au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes pour terminer la cuisson.
3
Pendant ce temps, dans une poêle, lorsque l'huile est tiède, ajouter les tranches d'ail.
4
Une fois le poisson terminé, le servir dans les assiettes et ajouter l'huile avec l'ail sur le dessus juste avant de servir.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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