41
Risotto au parmesan et aux champignons
5
(43)
50 min
0 kcal
424judith
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et l'ajouter à la poêle avec Aove.
2
Lorsque l'oignon est presque cuit, ajouter les champignons en tranches.
3
Ajouter le riz lorsque les champignons sont cuits et remuer. Ajoutez un filet de vin (vous pouvez sauter cette étape pour que le plat soit entièrement végétal).
4
Remuer jusqu'à ce que le vin s'évapore et ajouter le bouillon chaud petit à petit et remuer.
5
Lorsque le riz est prêt, éteindre le feu et ajouter le parmesan. Ajouter le beurre à la fin.
6
Laissez-le reposer et il est prêt. Bon profit !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Riz blanc
480 gramos (aprox. 4 vasos)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Fromage parmesan
100 gramos
Vin blanc
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Beurre
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
1000 gramos (aprox. 1 paquete)
Riz blanc
480 gramos (aprox. 4 vasos)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Fromage parmesan
100 gramos
Vin blanc
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Beurre
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hacher l'oignon et l'ajouter à la poêle avec Aove.
2
Lorsque l'oignon est presque cuit, ajouter les champignons en tranches.
3
Ajouter le riz lorsque les champignons sont cuits et remuer. Ajoutez un filet de vin (vous pouvez sauter cette étape pour que le plat soit entièrement végétal).
4
Remuer jusqu'à ce que le vin s'évapore et ajouter le bouillon chaud petit à petit et remuer.
5
Lorsque le riz est prêt, éteindre le feu et ajouter le parmesan. Ajouter le beurre à la fin.
6
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