Tarte au thon et à la purée de pommes de terre

Nous commençons par préparer la purée de pommes de terre. Pour ce faire, faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante et, lorsqu'elles sont prêtes, retirer l'eau. Les écraser à la fourchette, ajouter une cuillerée de beurre et un filet de lait. Les quantités sont à doser un peu à l'œil, jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée. Assaisonner de sel et de poivre.

De l'autre côté, mélangez une boîte de thon avec de la ratatouille ou de la sauce tomate. Ajoutez de l'origan et du poivre.

Dans un plat allant au four, placer le thon sur le fond et le recouvrir de la purée de pommes de terre. Ajouter du fromage râpé sur le dessus et faire griller pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Laissez refroidir quelques minutes et dégustez !