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Ñoquis a "la flamenca" (gnocchis à la flamenca) 💃🏼
5
(253)
0 kcal
anabelfrmg
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon et le faire revenir avec les gnocchis dans une poêle avec une cuillerée d'huile à feu moyen.
2
Lorsque l'oignon est bien doré et que les gnocchi sont grillés, baisser un peu le feu et ajouter le jambon et remuer. Une fois que tout a été intégré, ajouter la tomate, les épices selon le goût et couvrir.
3
Lorsque la tomate a épaissi, faire trois œufs et ajouter les œufs. Couvrir.
4
Lorsque les œufs sont presque prêts, ajouter le fromage sur le dessus et couvrir jusqu'à ce que les œufs soient cuits et le fromage fondu.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Gnocchi
500 gramos
Tomate concassée
240 gramos (aprox. ½ latas)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage râpé léger
100 gramos
Jambon serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Gnocchi
500 gramos
Tomate concassée
240 gramos (aprox. ½ latas)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage râpé léger
100 gramos
Jambon serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
1
Couper l'oignon et le faire revenir avec les gnocchis dans une poêle avec une cuillerée d'huile à feu moyen.
2
Lorsque l'oignon est bien doré et que les gnocchi sont grillés, baisser un peu le feu et ajouter le jambon et remuer. Une fois que tout a été intégré, ajouter la tomate, les épices selon le goût et couvrir.
3
Lorsque la tomate a épaissi, faire trois œufs et ajouter les œufs. Couvrir.
4
Lorsque les œufs sont presque prêts, ajouter le fromage sur le dessus et couvrir jusqu'à ce que les œufs soient cuits et le fromage fondu.
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