10
TAJINE DE LÉGUMES
5
(12)
60 min
0 kcal
M.raiss
Preparación de la receta
1
Mettre de l'huile d'olive et de l'oignon émincé comme base dans le tajjin (afin qu'ils ne collent pas au reste des légumes).
2
Ajouter sur la base d'oignon : des pommes de terre en dés, des patates douces en tranches, des haricots, des petits pois, de l'oignon en julienne et une cuillère à café de coriandre hachée.
3
Ajouter les épices : sel, poivre, gingembre, curcuma et paprika. Enfin, ajouter un verre d'eau et couvrir. Laisser à feu très doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Garnir éventuellement d'olives et servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olives vertes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Coriandre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olives vertes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Coriandre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre de l'huile d'olive et de l'oignon émincé comme base dans le tajjin (afin qu'ils ne collent pas au reste des légumes).
2
Ajouter sur la base d'oignon : des pommes de terre en dés, des patates douces en tranches, des haricots, des petits pois, de l'oignon en julienne et une cuillère à café de coriandre hachée.
3
Ajouter les épices : sel, poivre, gingembre, curcuma et paprika. Enfin, ajouter un verre d'eau et couvrir. Laisser à feu très doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Garnir éventuellement d'olives et servir.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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