7
LAPIN AUX LÉGUMES À BASSE TEMPÉRATURE
3
(8)
0 kcal
vyv
Preparación de la receta
1
Dans un sac de cuisson ou un récipient fermé, faire mariner le lapin avec la moutarde, la sauce soja, le poivre, le sel et un peu d'eau. Laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures, dans mon cas 8 heures.
2
Faire revenir le lapin dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3
Transférer le lapin dans la mijoteuse en ajoutant le jus de la marinade et les légumes. Programme 3h sur HIGH
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lapin
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champignon
100 gramos
Asperges vertes
100 gramos
Poivre blanc
100 gramos
Portobello
100 gramos
Champignon
100 gramos
Poivre rouge
50 gramos
Poivre vert
50 gramos
Sauce moutarde
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lapin
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champignon
100 gramos
Asperges vertes
100 gramos
Poivre blanc
100 gramos
Portobello
100 gramos
Champignon
100 gramos
Poivre rouge
50 gramos
Poivre vert
50 gramos
Sauce moutarde
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans un sac de cuisson ou un récipient fermé, faire mariner le lapin avec la moutarde, la sauce soja, le poivre, le sel et un peu d'eau. Laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures, dans mon cas 8 heures.
2
Faire revenir le lapin dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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