Tarte aux pommes et aux noix.

Couper les deux pommes en dés et les mélanger avec une cuillère à café de vanille et une cuillère à café de cannelle. Mettre au fond du moule et réserver.

Ajouter tous les ingrédients sauf l'œuf : farine d'avoine, raisins secs, yaourts, noix, vanille et levure chimique.

Ajouter l'œuf bien battu. Mélanger le tout.

Verser le mélange sur les pommes. Conseil : taper plusieurs fois le moule sur la table pour que la pâte s'écoule par tous les interstices entre les morceaux de pommes.

Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés.

Retirer du four et laisser reposer quelques minutes. Décorez selon votre goût. J'ai mis des noix et saupoudré un peu de sucre glace (exceptionnellement). Vous pouvez aussi mettre des morceaux de chocolat ou de la pâte de dattes sur le dessus.