6
Tagliatelles (légumes) Bolognaise à l'aubergine
3
(7)
35 min
0 kcal
raqueelll
Preparación de la receta
1
Faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon les instructions du fabricant.
2
Couper une aubergine et un oignon en petits cubes et les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Ajouter la viande hachée dans la poêle et faire cuire pendant environ 5 minutes, puis la tomate concassée.
4
Cuire à découvert pendant au moins 15 minutes pour que tout soit bien cuit et qu'une partie de l'eau des tomates s'évapore.
5
Ajouter les pâtes à la sauce et bien mélanger.
6
OPTIONNEL : ajouter du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic.
7
PRÊTS !
ingrédients
Steps
calories
1
Faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon les instructions du fabricant.
2
Couper une aubergine et un oignon en petits cubes et les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Ajouter la viande hachée dans la poêle et faire cuire pendant environ 5 minutes, puis la tomate concassée.
4
Cuire à découvert pendant au moins 15 minutes pour que tout soit bien cuit et qu'une partie de l'eau des tomates s'évapore.
5
Ajouter les pâtes à la sauce et bien mélanger.
6
OPTIONNEL : ajouter du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic.
7
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protéines
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