

54
Poulet avec sauce aux champignons et aux truffes
5
(60)
23 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, préalablement coupé en très petits morceaux, jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Ajouter les champignons coupés en tranches et saler selon le goût. Couvrir la poêle pour qu'ils transpirent et cuisent dans leur propre eau ; ainsi, ils ne seront pas secs.
3
Lorsque les champignons sont cuits et intégrés à l'oignon poché, ajouter la crème et deux cuillères à café de sauce aux truffes.
4
Cuire à feu moyen en couvrant la casserole. Si nécessaire, ajouter du sel.
5
Réserver la sauce et faire griller le poulet avec deux gouttes d'huile d'olive. Prêt à servir et à déguster !
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Champignon
300 gramos

Blanc de poulet
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Crème de cuisson
200 gramos (aprox. 1 cartón)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sauce aux truffes
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Champignon
300 gramos

Blanc de poulet
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Crème de cuisson
200 gramos (aprox. 1 cartón)

Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sauce aux truffes
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, préalablement coupé en très petits morceaux, jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Ajouter les champignons coupés en tranches et saler selon le goût. Couvrir la poêle pour qu'ils transpirent et cuisent dans leur propre eau ; ainsi, ils ne seront pas secs.
3
Lorsque les champignons sont cuits et intégrés à l'oignon poché, ajouter la crème et deux cuillères à café de sauce aux truffes.
4
Cuire à feu moyen en couvrant la casserole. Si nécessaire, ajouter du sel.
5
Réserver la sauce et faire griller le poulet avec deux gouttes d'huile d'olive. Prêt à servir et à déguster !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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