Wok de légumes avec riz basmati

Couper tous les légumes, les faire sauter dans un wok avec une cuillerée d'huile d'olive (si vous n'avez pas de wok, faites-le dans une poêle basse ou une grande poêle à frire). Vous pouvez utiliser les légumes que vous voulez, j'ai utilisé ceux-ci parce que c'était ceux que j'avais.

Ajouter du sel, du poivre noir, continuer à faire frire.

Moudre les graines de lin et de chia dans un moulin électrique (j'en ai un pour les graines) et les ajouter aux légumes, bien mélanger pour qu'elles soient bien intégrées, puis ajouter la sauce soja, mélanger un peu et lorsque le mélange épaissit, c'est prêt !

J'ai utilisé du riz basmati en godets prêts à consommer, mais vous pouvez utiliser n'importe quel riz, je le mange tout mélangé et c'est délicieux !